Carcasas de celulosa - Carcasas de salchicha natural

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Envolturas de salchicha de celulosa

Estable & Eficiente

Superficie lisa, adecuada para enemas de alta velocidad y equipos de torsión automática.

Son ideales para procesos de llenado automatizados de alta velocidad con espesor uniforme, alta resistencia, excelente elasticidad, alta resistencia al desgaste y propiedades antiestáticas.

Elecciones coloridas, aplicaciones versátiles

Ofrecemos una amplia gama de opciones de color, incluyendo carcasas transparentes, a rayas, teñidas, de transferencia de color e impresas, para satisfacer las diversas necesidades y preferencias de nuestros clientes.

Larga vida útil, fácil almacenamiento, no se requiere una cadena de frío estricta.

Listo para usar directamente desde la caja sin la necesidad de refrigeración o remojo, soportan altas temperaturas y son versátiles en varios entornos
condiciones.

Rendimiento superior, fácil de usar

Su película tiene una maravillosa micro-porosidad, proporcionando una buena transpirabilidad y
permeabilidad a la humedad, que facilita el fumado y el colorado efectivos,
mejorando la salchicha' sabor y apariencia.

“Respectuoso con el medio ambiente y seguro para la salud”

Estas carcasas son no tóxicas y sin olor, biodegradables en el suelo, por lo que evitan-
cualquier contaminación secundaria al medio ambiente.

“Fuentes sostenibles, recursos abundantes”

“Las materias primas clave se cosechan de manera sostenible a partir de la celulosa natural que se encuentra en abundancia en los árboles y los linteros de algodón (un subproducto de la industria del algodón),”

garantizar un suministro renovable.

Nuestras fortalezas se encuentran en tres pilares: un equipo técnico profesional que impulsa la innovación continua, equipos avanzados que garantizan una producción de alta precisión y procesos de fabricación optimizados que garantizan la eficiencia, la consistencia y el cumplimiento de las normas internacionales de seguridad alimentaria.

Ventajas del producto

Carcasa de celulosa teñida

Las carcasas teñidas se elaboran a través de técnicas avanzadas de infusión de color aplicadas a carcasas naturales transparentes, logrando una variedad de efectos de color vibrantes. Estas carcasas están especialmente diseñadas para salchichas que requieren pelado.

Carcasa de celulosa transparente

Las carcasas transparentes, como el tipo más básico de carcasas de celulosa, disfrutan de una gran cuota de mercado. Mantienen un grosor uniforme, una alta resistencia a la tracción y una excelente elasticidad. Además, son permeables, resistentes a altas temperaturas, adecuados para fumar y fáciles de pelar, incorporando una multitud de cualidades deseables para satisfacer las extensas demandas de procesamiento.

Stripes Caja de celulosa

Las carcasas están especialmente diseñadas para mejorar la identificación, con rayas distintas que facilitan la inspección de la eliminación completa de la carcasa durante el proceso de pelado de la salchicha. Estas carcasas típicamente vienen con rayas en colores tales como negro, rojo, azul y blanco, para mejorar el contraste visual y garantizar la eficiencia y la calidad en la producción de salchichas.

Carcasa de celulosa de transferencia de color

Las carcasas de transferencia de color están diseñadas para infundir sin problemas a las salchichas con un tinte comestible durante el proceso de cocción, dotando al producto final de un tono rico y apetitoso. Estas carcasas son fundamentales en la creación de una presentación visualmente impresionante que no solo aumenta el deseo del consumidor, sino que también eleva el atractivo estético de las salchichas.

Categoría de producto

Carcasas de colágeno especializadas para freír, vaporizar, hervir y uso fresco, sin necesidad de comprometer el rendimiento ordinario de la carcasa.

Clasificado por tecnología de procesamiento para proporcionar carcasas perfectamente combinadas para todo tipo de salchichas.

Caja de celulosa impresa

Las carcasas impresas están diseñadas para satisfacer las demandas de los productores de salchichas que buscan diferenciación de marca y marcado a medida. Disponibles en dos variedades distintas, las carcasas impresas de barrera pelables se adaptan a aplicaciones en las que la carcasa se retira del producto final de salchicha, mientras que las carcasas impresas personalizadas no pelables permanecen intactas, mostrando continuamente la identidad de la marca.

Caja de celulosa de calibre grande

Vicel Large Caliber Cellulose Casings cubren tamaños de 38LC a 76LC, diseñados específicamente para salchichas con diámetros que van de 38 a 76 milímetros. Incorporan todos los beneficios de las carcasas de celulosa, incluyendo una excelente permeabilidad al humo y la humedad junto con la conveniencia de " Abrir-bolsa-y-uso" eliminando cualquier necesidad de pretratamiento o remojo.